شاركت جامعة الزيتونة للعلوم والتكنولوجيا في المؤتمر الدولي لاستخدام التكنولوجيات الحديثة في توثيق التراث من خلال الدكتورة إيمان شقور، الأستاذ المشارك في قسم الهندسة المعمارية، والذي عُقد يوم 18 نوفمبر 2025 في الأكاديمية البحرية – جمهورية مصر العربية. وشارك في المؤتمر عدد من الجامعات والمؤسسات الدولية، منها: جامعة باليرمو – إيطاليا، جامعة غرناطة – إسبانيا، جامعة جندوبة – تونس، جامعة قابس – تونس، الأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري – مصر. وضم المؤتمر أعمالًا لتوثيق التراث، وعروضًا تفاعلية، ومقترحات إبداعية لإعادة إحياء المواقع التراثية
